A zacskós reszelt sajtok közé gyakran szórnak csomósodásgátló anyagokat, például keményítőt, ezért nem tapadnak össze. Ez praktikus megoldás, de a sütési tulajdonságokra is hatással lehet, ezért érdemes odafigyelni.
Ezért nem tapad össze a zacskós reszelt sajt – meglepő ok a háttérben
Vélemény, hozzászólás?